UMAMI COLA(うまみコーラ)

UMAMI COLA(うまみコーラ)

UMAMI COLA(うまみコーラ)は、主原料のひとつに、
八海山の甘麹で作った甘酒
を使用しているのが特徴のクラフトコーラです。

製造販売は、東京都港区青山の
UMAMI COLA株式会社
という会社が行っています。

飲食店などの経営をされていた山田貴久さんと、スタンフォードの元研究員の加納義浩さんが共同で開発されたクラフトコーラです。

コンセプトとして、
予防医学の観点
を取り入れて、素材を厳選されているという点が上げられます。

原材料は、
「甘麹」
の他、
・「エルダーフラワー」というイギリスでは、「庶民の薬箱」と呼ばれる花
・「ホーリーバジル」というリラックス効果のあるハーブ
・沖縄産の「シークヮーサー」

など、健康面を意識した素材が使用されています。

コーラ自体が、もともとお薬だったので、そういった意味合いいで、より健康を意識したクラフトコーラと言えます。

開発者の山田さんは、下記のnoteでも、記事をアップされています。

0からの再スタート!清涼飲料水ベンチャー立上げ中。クラフトコーラを仕入れたい飲食店・小売店様お気軽に連絡ください。「UMAMI COLA PROJECT」クラウ…
note.com

商品サイズは、2種類です。
どちらも原液(シロップ)です。

UMAMI COLA(うまみコーラ)Mサイズ 250ml
UMAMI COLA(クラフトコーラ)Lサイズ 720ml

動画はこちら▼

■UMAMI COLA(うまみコーラ)

(画像は、公式サイトから引用 https://umamicola.stores.jp/)

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