道場さんのユーチューブチャンネル

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道場さんのユーチューブチャンネル

道場(みちば)さんと聞いて、ピンと来る人は、相当の料理好きの方でしょう。

平成5年から約6年続いた「料理の鉄人」という番組の、
最強鉄人
と呼ばれた料理人、道場六三郎さんのことです。

また、「料理の鉄人」は、アメリカでも放映され、好評を博しています。
更に、フジテレビ監修のもと、アメリカ版の料理の鉄人である「Iron Chef America」という番組まで制作されています。

以前に、全く別の番組で道場さんがアメリカに行かれた時の映像で、
現地のニューヨーカーが道場さんに会って感激していた場面
がありました。
当時のアメリカの料理好きの人の道場さん人気も相当なものだったのかもしれません。

ちなみに、番組の英語の吹き替え版は、こんな感じです。▼
英語の勉強にもなりますね。

Iron Chef Japan – Umeboshi Battle


さて、以前に「レストランシェフのユーチューバー」をご紹介しましたが、
道場さんもユーチューブを始められました。

90歳というご年齢ですが、年齢を感じさせません。
また、お料理も家庭でできるものを紹介されておられます。


家庭向けの料理といえば、こんな番組にも出演されてました。
ピンクの電話の竹内さんとのかけあいがおもしろいです。

道場六三郎の秋を食べる〜きのこ〜



また、道場さん、料理本の他にもこのような本も出されています。
ご興味あるかたは、ぜひご一読ください。
昔気質の料理人さんで、一本、筋のはいった人です。
昔の日本人は、こういう人が多かったと思います。


以上、道場さんのユーチューブチャンネルについての情報でした。

(参考)レストランシェフのユーチューバー

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