Netflixで人気の日本の居酒屋「とよ」について知りたい。
こんなテーマに関する記事です。
大阪の京橋というところにある、屋台の居酒屋「とよ」について記載しています。
Netflixを見た外国人で人気の屋台の居酒屋さんがあります。
大きな屋台というか、露店風の居酒屋「とよ」さんです。
お値段とボリュームがはんばなく、地元の人でいつも盛況です。
料理と外観はこんな感じです。▼
(ツイッターより)
場所は、大阪の京橋という、いわゆる下町エリアにあるお店です。
東京の「京橋」はビジネス街ですが、大阪の「京橋」は、一味も二味も違います。
さて、居酒屋「とよ」さんは、もともと、地元では有名なお店で、大阪ローカルのマスコミにもたまに取材されていたりされてましたが、Netflixの
「ストリート・グルメを求めて」
という番組で取り上げられてから、外国人がわざわざ京橋に来るようになりました。
(もっとも、今の時期はコロナ禍の影響がありますが。)
Netflix ストリート・グルメを求めて
https://www.netflix.com/jp/title/80244996
番組内でも紹介されてましたが、
名物のマグロ頬肉の炙り
では、親父さんが、冷水で冷たくした手で、直接、バーナーであぶったマグロの頬肉をかき回すという荒業を披露していました。
もっとも、番組では、提供されている料理のこともさることながら、
親父さんの生き様
も詳しく紹介されて、そのことに感動した外国人の人たちが、親父さんにひとめ会いたいといった場合も多いようです。
材料は、当日に仕入れて、売り切れゴメンのスタイルです。
ですので、毎日、新鮮な素材が楽しめます。
また、仕入れによっては、赤字になるメニューもあるそうですが、それでも、お手頃な値段で提供されています。
心意気が違います。
お料理の写真はこちら▼
(食べログサイト)
【補足】
ちなみに、大阪の京橋には、有名な歌があります。
ぜひ、京橋に行かれた際には、地元の人に、
「京橋はええとこだっせ」
と声をかけてみましょう。
多分、
「グランシャトーもおまっせ」
と返してくれるでしょう。
グランシャトーというレジャービルのCMソングの一節です。
京橋の人とも仲良くなれることと思います。
グランシャトーのCMはこちら。▼
かなりインパクトのある映像です。(関西圏の人には普通ですが。。)
以上、「Netflixで人気の日本の居酒屋「とよ」さん」についての情報でした。